最近、グルテンフリーとまでは行かなくてもグルテンなるべくOFFを目指している我が家なので、一昨日のエビフライとチキンカツのグルテンからの連鎖を断ち切るために、今日は意地でもグルテン抜きで行こうと決めました。
としたらやっぱり和食かなということで、
・大根の使った残りがある→大根おろし→焼き魚
・ほうれん草を貰った→ごま和え
・揚げ豆腐の残りがある。
と言うことで、下記のような献立になりました。
鯖のみりん干し
ほうれん草のごま和え
揚げ豆腐の生姜添え
豆腐と油揚げの味噌汁
ごはん
