カテゴリー: うちのごはん

今日は、シンプルに鶏肉のソテー。
これ、チーズが載っているのと我が家お手製ソースの威力か、結構ウケがいいんです。
食べるときに各自粗挽きコショウなんぞをたっぷりかけたりします。
“鶏むね肉のソテーにチーズ載せ” の続きを読む

今日は、土曜日。
クルマで買い物に行ったのですが、肉はこれ、魚はこれ、野菜はこれだけ、と買って来て具体的な献立を何も考えてない。
こういうことって、良くあるんですよね、我が家は。
“晩ごはんは、チーズのせ鶏むね肉ソテー” の続きを読む

最近、グルテンフリーとまでは行かなくてもグルテンなるべくOFFを目指している我が家なので、一昨日のエビフライとチキンカツのグルテンからの連鎖を断ち切るために、今日は意地でもグルテン抜きで行こうと決めました。
“今日は、鯖のみりん干し” の続きを読む

昨日の晩ごはんは、おとといのチキンカツが残ってしまい処分に困ったので、窮余の一策で洋風トマト煮と相成りました。
“晩ごはんは洋風トマト煮とチキンカツ、変？” の続きを読む

昨日は、前日に大量に作ったシチューが中途半端に残ってしまいどうしよう、「中華なら餃子つけるとか誤魔化せるけど、シチューに並べるおかずって、思い浮かばないよね。」と。
“ウチのオムシチュー” の続きを読む

今日は金曜日だし一週間ご苦労さんと言うことで、ビール好きのウチの奥さんの為に、晩ご飯は焼き鳥に決定。
“今日は焼き鳥” の続きを読む

今日は、「部活が休みなので夕食後にママとお買い物に行く」なんて５時頃急に女子高生の娘がLINEで言ってくるもんだから、ちょっと慌てました。
いつもは、8時半頃帰宅なんで5時前ならおっとり構えているんですけどね。
“今日は時間がないから、”中華風鶏肉のトマト煮+卵焼きのせ”” の続きを読む