歳をとると運動も何もしていないのに身体のどこかが痛くなったり、腐ったものも食べていないのに腹が痛くなったりする。
そんな感じで、ここ15年くらい身体の不調が不定期で現れたりしてきた。それで、２年くらい前から”なるべくグルテンフリー”と少しの筋トレに少しのプロテイン摂取を実行してきた。
そのプロテインであるが、娘もダイエットをやるのでダイエット用のプロテインを一緒に飲もうと言う事になって、ザバスのシェイプ＆ビューティーと言うプロテインを飲んでいた。
だがしかし、このブログの読書ノートに書いた”食品の裏側”を読んでからは、やっぱり添加物が気になってきた。そして、実際プロテインを買おうとするとおいしいプロテインと評判のものは、みんな添加物テンコ盛りなのである。
それならと言う事で、プレーンのソイプロテインを買って、それにこちらで味付けすることにした。そのレシピとも言えない覚え書きが、これである。
今回買ったBodyWingのソイプロテインがこれ↓
においは大豆というかきな粉で、特に味もなし。だからか、値段が安い。
でも、まずいものはまずい。
では、レシピ。
材料
ソイプロテイン 付属のスプーン×２
ココア 大２～３
砂糖 大１（シロップがないとき大２）
メイプルシロップ 大１～３
水と湯あわせて １８０～２５０cc
氷 適量
分量はそれぞれ好みでいいと思うが、最近は上記分量で水だけ１８０ｃｃで作っている。こちらのほうが、ココアの味も砂糖の甘味もしっかりあっておいしい。
ただ、分量も入れる順番もいい加減、どうでもいい。ここで肝心なことは、メイプルシロップ。これを入れるとどういう訳か大豆臭さがなくなる。
これが肝、他はなんでもいい。
とにかく、おいしいココアドリンクに変身する。これだったら、毎日でも飲みたくなること太鼓判。
と思っていたのだが、この前メイプルシロップがなくなったのでしかたなく砂糖だけで作ったら何も変わらなかった。気のせいだったのか。
①シェーカーに砂糖とココアと湯を100cc程入れてココアをスプーンで混ぜて溶かす。まあ、普通のココアを作るときと同じ要領。
ココアは、カレー食べるときのスプーンにこれくらいがめやす。
②水を①のシェーカーに合計１８０～２５０ccになるように入れて軽くシェイクする。このとき、メイプルシロップもいれる。
③ソイプロテインをシェーカーに入れてひたすらシェイクする。３０秒くらいかな。
ソイプロテインは、水を入れてからその後投入したほうがいいらしい。
④氷を適量入れて、またまたシェイクする。これも冷えればいいのでお好みで。
出来上がり。
出来上がると氷が溶けてだいたい水２５０ｃｃの時は５００ｃｃくらいになる。いちどに飲むのが大変なくらい。
だから、最近は水１８０ｃｃくらいで作る。すると、ココアの味も甘味もしっかりしておいしい。