ちらし寿司と唐揚げ

今日は、実はなんでもない日なんですが、ちらし寿司。
へへへ、晩ご飯のメニューに行き詰まったときにこれいいんです。
市販のちらし寿司の素に錦糸卵を焼いてでんぶと散らせば出来上がり。
唐揚げをちょっとつければ、ウチの女性陣は大喜び。
簡単で大好評で、コストパフォーマンスもばっちり。
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今日は、夫婦ふたりなので簡単に。

今日は、子供が部活の合宿に行ってしまい夫婦ふたりなので、普段なら昼食メニューのチャーハンとシュウマイで簡単に済ませました。
愚妻が珍しく、チャーハンが超美味いと言ってくれて写真の分を全部食べました。これ、結構量ありますよ(笑)
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