となりの史学? となりとは、なんぞや?
どうも、「となりの芝生は青い」にかけているらしいダジャレのようなものらしい。
なんの前提知識もなく、ただ加藤先生の著作という事で読み始めた僕は、最初、面食らってしまった。
ただ、すぐにピンと来るように書かれているのだけれど。
要は、加藤先生の専門の日本近現代史の時代を世界史と言うか、反対側の国々から眺めて見ようと言う事らしい。
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「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 鈴木猛夫著
僕は、グルテンフリー生活を始めて7年くらいになる。
身体のあちこちの関節に痛みがでたり腸炎になったりして長い間苦しんだのだが、たまたま読んだ本からこれは腸内環境の不全による免疫異常ではないかと疑いグルテンフリー生活を始めてみたら、どうも当たったようで、それ以来関節痛や腸炎は、ほとんど出なくなった。もっとも、グルテンフリーと言っても、なるべくグルテンフリーと自分で言っているくらいで、まあ、一週間に1度くらいは、パンやパスタやピザなんかを食べていい事にはしている。
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